В осеннее время, когда световой день становится все короче, всем людям не хватает энергии – начинаются сложности с ранним подъемом, перманентная усталость, стрессы и ОРВИ. Как помочь телу справиться с наступлением холодов и сохранить энергию? Некоторые продукты берут на себя поддержку организма осенью и зимой, помогая поддержать иммунитет и вернуть бодрость.

  1. Кофе

Старый добрый кофе помогает проснуться с утра и продержаться до полудня в состоянии повышенной энергии. Когда нужно срочно взбодриться, чашка кофе оказывается первым, что приходит в голову. Пейте напиток с молоком, чтобы получить с кофеином кальций и витамин D.

Помните, однако, что частое употребление крепкого кофе может вызвать иммунитет к кофеину – он просто престанет действовать. Чтобы возобновить бодрящий эффект, стоит отказаться от кофе на неделю или сократить его потребление до чашки в день.

Кофе
Кофе
  1. Зерновые хлопья

Хлопья на завтрак – гастрономическая классика, но в их выборе нужно проявлять внимательность. Не берите сладкие завтраки и фабричные мюсли: в их составе много сахара, ароматизаторов, усилителей вкуса и прочих добавок. Лучше всего есть обычные каши или цельнозерновые хлопья с сухофруктами. Грубые волокна из цельного зерна не допускают скачков глюкозы в крови, а само блюдо насыщает, что дает организму энергию до самого обеда. Порцию полезных жиров можно получить, если положить в овсянку или хлопья орехи, семечки, ложку сливочного или растительного масла.

Зерновые хлопья
Зерновые хлопья
  1. Яйца куриные

В желтках яиц есть много витамина В, который отвечает за преобразование пищи в энергию и препятствует мышечной боли, а также «солнечного» витамина D, который способствует укреплению костной системы, помогает усваиваться кальцию и борется с судорогами. Помимо прочего, омлет или сваренные вкрутую яйца представляют собой источник белка, необходимого для строительства клеток и роста мышц.

Яйца куриные
Яйца куриные
  1. Орешки и сухофрукты

Орехи и сухофрукты сочетают в себе полиненасыщенные жиры, клетчатку, растительный белок. Заведите себе привычку брать сухофрукты на перекус вместо сладостей и калорийных батончиков-мюсли. Жиры, которые содержат орехи, семена, масла, насыщают и дают энергии не только на рабочий день в офисе, но и на интенсивные занятия спортом.

Орешки и сухофрукты
Орешки и сухофрукты
  1. Чай

Чай бодрит не меньше, чем кофе (в нем тоже есть кофеин), но не обезвоживает. Не имеет значения, пьете ли вы черный или зеленый напиток, любой сорт даст вам энергию. Фруктовый чай содержит, пусть и в незначительном количестве, витамины. Лучше всего в сезон простуд заваривать травяной чай с медом. Мята, чабрец, листья малины, мелисса, ромашка – выбирайте по вкусу и показаниям. Важно только помнить, что мед и кипяток несовместимы – пчелиный продукт теряет все свои целебные свойства в горячей воде, поэтому ешьте мед вприкуску или смешивайте с теплым чаем.

Сонливость после выпитого чая проходит намного позже, чем после кофе.

Чай
Чай
  1. Апельсиновый сок

Цитрусовые фрукты становятся настоящей находкой, как только наступает сырая погода и первые насморки. Апельсиновый сок может быть полезен тем, кто хронически недосыпает. Витамин С в составе продукта насыщает организм аскорбиновой кислотой, а освежающий запах апельсина стимулирует умственную деятельность. Важно выбирать свежевыжатые напитки, а не пакетированные соки – в последних много сахара и мало витаминов.

Сок лимона или лайма тоже подходит, но лучше немного разбавлять его водой, чтобы снизить кислотность. Не пейте соки натощак – могут возникать боли в желудке.

Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
  1. Яблоки

В яблоках много кверцетина, который влияет на работу клеток мускулов, заставляя их производить больше энергии. Пока молодые летне-осенние сорта не исчезли с прилавков, не поленитесь сходить на фермерский рынок и купить пару килограммов – на пирог, запекать с медом и корицей или есть просто так.

Яблоки
Яблоки
  1. Шоколад

Прекрасная новость для лакомок: одна шоколадная плитка может взбодрить на 3-4 часа. Питаться одним шоколадом заманчиво, но не стоит – съешьте пару кубиков утром за завтраком, чтобы запустить синтез эндорфинов и получить энергию из углеводов. Важный момент: бодрость возвратит только настоящий горький шоколад – 72% или 90%. Молочный и белый, а также шоколадные батончики с наполнителями, увы, к энергии и пользе отношения не имеют.

Если почувствовали сонливость в середине рабочего дня, сделайте себе чашку кофе или чая и съешьте полоску-две шоколада. В промежутке 15.00-17.00 наступает время полдника – тело остро нуждается в сладком, и если потребность в глюкозе не удовлетворяется, то возникает упадок сил.

Шоколад
Шоколад